Centralización de Operaciones Regionales para Arcos Dorados

Resumen del Caso
Arcos Dorados, el mayor franquiciado independiente de McDonald's en el mundo, confió en Voolkia para centralizar sus operaciones regionales en América Latina, logrando la gestión eficiente de más de 7.000 ubicaciones desde su sede en Argentina. Desde 2012, hemos brindado soluciones integrales de infraestructura tecnológica, permitiendo a la compañía supervisar su vasta red de restaurantes con consistencia y excelencia operativa en todos los mercados de la región.
El Desafío
Arcos Dorados enfrentaba la compleja necesidad de centralizar sus operaciones regionales para simplificar la gestión de su red de más de 7.000 restaurantes en América Latina. La compañía requería una solución que permitiera supervisar y controlar de manera efectiva todas sus ubicaciones desde una plataforma centralizada, garantizando operaciones fluidas, consistentes y de alta calidad en cada país donde opera.

Solución implementada

El equipo de Voolkia implementó una estrategia de gestión de operaciones personalizada para Arcos Dorados, enfocándose en la administración de redes, la migración a la nube y la conectividad. Hicieron la transición de plataformas a Oracle Cloud, AWS y Azure, optimizaron la escalabilidad e instalaron redes Wi-Fi y enrutadores en nuevas ubicaciones con dispositivos Meraki para garantizar una conectividad sólida. Los procesos de control de calidad generaron informes de gestión detallados, mientras que las actualizaciones de los manuales internos y el seguimiento de incidentes promovieron la mejora continua. Además, gestionaron políticas de seguridad e Infraestructura como Código (IaC) en AWS y Azure, garantizando cumplimiento e innovación.

Beneficios clave

Supervisión Eficiente
La gestión centralizada desde Argentina asegura operaciones consistentes y de alta calidad en más de 7,000 ubicaciones de América Latina.
Optimización de Recursos
La migración a la nube y la automatización de procesos redujeron costos operativos y mejoraron la escalabilidad tecnológica.
Mejor Resolución de Incidencias
La implementación de un control de calidad robusto y procesos optimizados fortaleció la continuidad operativa y la agilidad en la resolución de problemas.

Conclusión

La colaboración entre Arcos Dorados y Voolkia ejemplifica nuestra capacidad para abordar desafíos complejos y entregar soluciones que impulsan la eficiencia, la innovación y el éxito a gran escala.